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Borgo Pretale

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    Strada di Borgo Pretale 1 - Sovicille
    Tipologia cucina: Carne / Pesce
    Telefono: 0577 345401 - Chiuso: nessuno

    Immerso in un borgo d'altri tempi, in località Tonni a due passi dal Comune di Sovicille, circondato dai boschi incontaminati della Val di Merse sorge il Ristorante "Borgo Pretale". In un ambiente raffinato ed elegante dall'atmosfera di charme è possibile gustare il meglio dei piatti della tradizione culinaria toscana e italiana. Accoglienza e buona cucina sono i punti di forza di questo Ristorante che ogni sera accoglie una clientela variegata alla ricerca di sapori genuini e di altissima qualità, rivisitati in chiave creativa ma sempre attenta alla tradizione e alla stagionalità dei prodotti. La piccola sala interna e la veranda con travi a vista rendono l'ambiente molto intimo e caldo, adatto ad ospitare gruppi, cene di lavoro, cerimonie ma anche romantiche serate. Nel periodo estivo, la cena viene servita a lume di candela nella terrazza panoramica con vista sulla vallata. Da non perdere la selezione di salumi, la classica ribollita e il Peposo alla Chiantigiana. Il menu propone un'ampia offerta di piatti di mare e di terra, arricchiti da verdure di stagioni e carni tipiche e accompagnati da una buona scelta di vini con un modesto ricarico.
    Nome ristorante: Borgo Pretale
    Indirizzo: Strada di Borgo Pretale 1
    Comune: Sovicille
    Telefono: 0577 345401
    Fax: 0577 345625
    Cap: 53018
    Sito Web: www.borgopretale.it
    Indirizzo Email: info@borgopretale.it
    Tipologia cucina: Carne / Pesce
    Giorno di chiusura: nessuno
    Aperto a pranzo: No
    Numero coperti: 60
    Orario cucina pranzo:
    Orario cucina cena: dalle 19,30 alle 21,30
    Fascia di prezzo: da 30 a 40€
    Periodo di ferie: da fine ottobre a Pasqua (esclusa)
    Servizi:


    Antipasti
    - Tortino di Zucchine con crema di Pecorino
    Primi Piatti
    - Ribollita Toscana
    Secondi Piatti
    - Cinghiale agli aromi del Borgo Vai alla ricetta
    - Coniglio alla Vernaccia di San Gimignano Vai alla ricetta
    - Peposo alla Chiantigiana
    La Carta dei Vini offre una selezione di etichette che muove dal desiderio di dare la preferenza a nuovi e giovani produttori che si sono dati, come valore fondamentale l'amore per la terra e l'obiettivo di creare prodotti di alta qualità. La cantina include i classici produttori vitivinicoli, progenitori della 'nuova generazione del vino', che hanno influenzato il mercato negli ultimi vent'anni. Immancabili i grandi classici toscani, ma anche il meglio della tradizione italiana. Periodicamente il Ristorante organizza serate degustazione con Aziende Toscane e non.
    Il Ristorante si trova all'interno dell'Hotel de Charme Borgo Pretale, una struttura a 4 stelle, dotata di 34 camere, di varia grandezza e arredate in maniere differente l'una dall'altra. Nel periodo estivo la cena viene servita a lume di candela sulla terrazza panoramica con vista sulla splendida Val di Merse che fa da cornice a romantiche serate, all'insegna della tranquillità e della natura.

    Ogni venerdì il Ristorante "Borgo Pretale" organizza cene - degustazioni con produttori di vino locali e con aziende conosciute anche a livello nazionale. Il menu di pesce propone piatti della tradizione toscana e le migliori ricette regionali.

    sabato 1 giugno 2013 - lunedì 30 settembre 2013
    Pranzo a bordo piscina con piatti dal sapore estivo

    Borgo Pretale

    Sole, relax e buon cibo. Questi i  tre ingredienti principali che vi aspetteranno ogni giorno dal 1 di giugno fino a fine settembre al Borgo. Un buffet ricco di piatti estevi e viviaci da poter degustare rilassandossi ai bordi della nostra piscina.

     Il prezzo del buffet che include anche l’intera giornata a Borgo Pretale sarà di 18,00 € p.p. Bevande escluse

    Prenotazioni : tel 0577 345401



    giovedì 13 giugno 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

    Borgo Pretale

    Cena degustazione con La Croce Zari

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

    Con vino Chianti Classico

    Prenotazioni tel.  0577 345401


    giovedì 20 giugno 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

    Borgo pretale

     

    “Passioni di Moda” e musica dal vivo.  Buffet in piscina con sfilata

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

     

     

    Prenotazioni tel.  0577 345401






    giovedì 11 luglio 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

    Borgo Pretale

    Serata Argentina con buffet in piscina e scuola di tango

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

    Prenotazioni tel.  0577 345401


    giovedì 18 luglio 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

    Borgo Pretale

    Cena degustazione con Guicciardini Strozzi

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

    Con Vernaccia di San Gimignano

    Prenotazioni tel.  0577 345401


    sabato 10 agosto 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

     

    Borgo Pretale

    Festa di San Lorenzo con gran buffet in piscina e musica dal vivo

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

    Prenotazioni tel.  0577 345401


    giovedì 15 agosto 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

    Borgo Pretale

    Ferragosto stotto le stelle con buffet in piscina e musica dal vivo

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

    Prenotazioni tel.  0577 345401


    venerdì 30 agosto 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

    Borgo Pretale

     

    Cena degustazione con Guicciardini Strozzi

     


    Con Vernaccia di San Gimignano

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

    Prenotazioni tel.  0577 345401


    sabato 7 settembre 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

    Borgo Pretale

    Cena degustazione con Tenuta di Trecciano

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

    Con vino Chianti Colli Senesi

    Prenotazioni tel.  0577 345401


    venerdì 20 settembre 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

    Borgo Pretale

    Cena degustazione con La Croce Zari

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

    Con Vino Chianti Classico

    Prenotazioni tel.  0577 345401


    sabato 28 settembre 2013 ore 20:30
    Degustazioni in Toscana

    Borgo Pretale

    Cena degustazione con Fattoria dei Barbi

    Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità. Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza.

    Con Vino di Montalcino

    Prenotazioni tel.  0577 345401




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