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Via della Repubblica 108 - Poggibonsi
| Nome ristorante: | Osteria da Camillo |
| Indirizzo: | Via della Repubblica 108 |
| Comune: | Poggibonsi |
| Telefono: | 0577 935655 |
| Fax: | 0577 935655 |
| Cap: | 53036 |
| Sito Web: | www.osteriadacamillo.it/ |
| Indirizzo Email: | dacamillo@paginesi.it |
| Tipologia cucina: | Pesce / Carne |
| Giorno di chiusura: | Lunedì |
| Aperto a pranzo: | Si |
| Numero coperti: | 50 |
| Orario cucina pranzo: | dalle 12,00 alle 15,00 |
| Orario cucina cena: | dalle 19,00 alle 22,30 |
| Fascia di prezzo: | da 20 a 30€ |
| Servizi: | |
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Il ristorante da Camillo propone nella carta dei vini una selezione di rossi del territorio: il Chianti classico, il Nobile di Montepulciano, il rosso di Montalcino di cui un tipo biologico. Morellino e Montecucco per i vini Maremmani, un Ferruggine e un Felciaino da Bolgheri. Nella proposta dei bianchi ampia scelta di Vernaccia di San Gimignano e alcune etichette di Vermentino, Pinot Grigio, Greco di tufo.
Nel centro di Poggibonsi, a pochi passi da piazza del Comune colpisce lo sguardo l'osteria da Camillo, ambiente accogliente e caratteristico toscano, con nell'insegna un cagnolino nero. Entrando all'interno, se chiedete di Camillo vi racconteranno una bella storia: i proprietari hanno dato questo nome al ristorante in onore del cucciolo abbandonato che adottarono qualche tempo fa trovandolo in campagna.
Il proprietario in realtà si chiama Mauro Aprili e insieme a tutto lo staff accoglie con simpatia i clienti che scelgono questo approdo per pranzi o cene con gli amici. L'osteria viene gestita a conduzione familiare; i titolari vantano una lunga esperienza nel settore della ristorazione, per offrire ai propri ospiti delle portate semplici, ma ricche dei gusti che la sola cucina toscana può vantare.
L'Osteria propone specialità di terra e di mare, tipiche della tradizione culinaria toscana, oltre a sfiziosi antipasti rustici e ai prelibati dolci artigianali preparati in casa.
Tra le specialità da non perdere i tipici crostini toscani, i primi piatti a base di pasta fresca come pici, tagliatelle e linguine, e le pregiate specialità di carne, rigorosamente toscana. Se amate la tagliata potete scegliere tra varie proposte: abbinamento con porcini, pecorino e addirittura radicchio belga e gorgonzola. Meritano un assaggio anche le proposte di formaggi abbinati a miele, marmellate o pere e noci.
Frutta e dessert completeranno il vostro pasto. 
Il cagnolino Camillo dà il nome al locale ed è il protagonista del logo. Ovviamente i proprietari accettano animali nell'osteria.
L'osteria da Camillo è attenta alle esigenze e problematiche dei propri clienti: nel menù sono presenti piatti senza glutine per celiaci e piatti vegetariani.
In estate è possibile mangiare all'aperto nei tavoli davanti all'ingresso dell'osteria. 
